Traminer Aromatico

850

Traminer Aromatico

DOC Friuli

Categoria: Product ID: 454

Descrizione

Ampia espressione aromatica

Le uve vengono raccolte a piena maturazione nelle ore più fresche del giorno e subito poste a macerare in pressa per 5 ore.

Il mosto ottenuto decantato a freddo per ottenere un succo molto pulito è messo a fermentare in serbatoio d’acciaio inox a temperatura controllata.

Il vino nuovo viene lasciato a contatto con i lieviti per alcuni mesi, in primavera viene travasato, refrigerato ed imbottigliato.

Colore giallo paglierino, al naso sentori floreali e ricordi di rosa. Al gusto buona acidità e freschezza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg

Temperatura di Servizio

Va servito in calici a tulipano alla temperatura di 10-12 °C.

Abbinamenti

Si abbina al pesce (crudo e non), ai molluschi e ai crostacei in genere.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Traminer Aromatico”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *