Descrizione
Profumo ed eleganza
Le uve raccolte nelle ore più fresche del giorno, vengono messe in pressa a macerare per alcune ore per estrarre tutti i profumi. Dopo la spremitura si procede alla fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile e lasciati fermentare a temperatura controllata.
Dopo alcuni mesi di permanenza sui lieviti si procede al travaso e all’imbottigliamento.
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso giustamente aromatico con sentori di frutta quale la pesca a pasta bianca e di fiori di campo. Al gusto richiama tutte le sensazioni avvertite all’olfatto.
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