Prosecco

1000

Prosecco

DOC Extra Dry

Categoria: Product ID: 445

Descrizione

Fresco, brioso, leggero

Dopo una lieve pressatura delle uve, la fermentazione comincia grazie a lieviti selezionati ed è tenuta a temperatura controllata (14° C).

Dopo la fermentazione il vino viene lasciato a contatto con i lieviti per alcuni mesi, successivamente si procede al travaso e alla rifermentazione in autoclave.

Vino dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, profumo delicato di frutta fresca, mela con note floreali. al palato è leggero e armonico. 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg

Temperatura di Servizio

Va servito in ampi calici alla temperatura di 6-8 °C.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo, potrebbe essere bevuto durante ogni pasto. Perfetto con zuppe vegetali e pesce, pasta con sughi delicati.

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