Descrizione
Morbido e fruttato
Le uve raccolte a metà settembre vengono macerate in vasche sotto pressione di anidride carbonica, dopo 10 giorni vengono pigiate e fatte fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Dopo la fermentazione si procede alla stabilizzazione. Il vino così ottenuto viene raffreddato e imbottigliato.
Vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee, profumo intenso di piccoli frutti di sottobosco, ribes, fragole, amarene.
Al palato risulta piacevolmente morbido, vellutato con un corpo leggero, vellutato.
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