Novello

650

Novello

IGT Trevenezie

Categoria: Product ID: 1370

Descrizione

Morbido e fruttato

Le uve raccolte a metà settembre vengono macerate in vasche sotto pressione di anidride carbonica, dopo 10 giorni vengono pigiate e fatte fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata.

Dopo la fermentazione si procede alla stabilizzazione. Il vino così ottenuto viene raffreddato e imbottigliato.

Vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee, profumo intenso di piccoli frutti di sottobosco, ribes, fragole, amarene.

Al palato risulta piacevolmente morbido, vellutato con un corpo leggero, vellutato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg

Temperatura di Servizio

Va servito in calici ampi alla temperatura di 14-18 °C.

Abbinamenti

Vino da degustare in compagnia, ottimo con gli antipasti, salumi, formaggi e carni bianche.

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