Descrizione

Spumante aromatico elegante, leggermente dolce e persistente

Dopo la vendemmia si procede a una lieve macerazione di qualche ora poi le uve vengono delicatamente pressate. Successivamente il vino fermenta grazie a lieviti selezionati a temperatura controllata di 14° C.

La rifermentazione avviene in autoclave con temperatura controllata di 14°C.

Colore rosa chiaro. Profumo intenso delicatamente floreale con sfumatura fruttate di pesca. Al palato è armonico e piacevolmente aromatico.